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酒柜應(yīng)用過程中會遇到哪些問題?

不銹鋼酒柜消費群體不僅追求酒柜的功能,也關(guān)注酒柜的外觀設(shè)計,也就是說選擇紅酒柜也要滿足精神需求,一般而言,酒柜的使用價值和審美價值,包括產(chǎn)品外觀造型是否新穎,工藝是否精細精美,質(zhì)量是否優(yōu)越,裝飾效果即色彩、藝術(shù)風(fēng)格是否具有時代感,作為制冷裝備供應(yīng)商、酒柜制造商只要研發(fā)出符合市場需求、設(shè)計更前沿的產(chǎn)品。才能贏得紅酒收藏愛好者、紅酒消費的青睞,企業(yè)、經(jīng)銷商才能商戰(zhàn)中參加贏家。

紅酒收藏也是講究一些條件的,在正常的室內(nèi)條件下儲存,會因為溫度濕度問題影響就只,如口感差、味道不醇香等,紅酒藏酒只有在恒溫恒濕的條件下,才能夠提升品質(zhì)和活性。紅酒需要儲存在溫度15℃—20℃之間、濕度在65%—80%的儲存環(huán)境下,只有放在具有這樣濕度的專柜里最為適宜。

一、酒柜內(nèi)外溫差過大時,或者在每年無奈的梅雨季節(jié),酒柜的外壁會形成水霧,滴落的水會讓金屬裝飾生銹,唯一的辦法就是每天不停地擦干它,要不,就是選擇原本的酒柜,或者像冰箱一樣不會生銹的外殼。

二、中小型的電子酒柜,為了節(jié)省空間,會用不銹鋼來做隔層,從此,你就必須忍受拿出酒時,整個酒柜都發(fā)出哐哐當(dāng)當(dāng)?shù)慕饘俾曇?,和你一起忍受的,還有睡在里面的眾多葡萄酒。更可恨的是,這個金屬隔層總是會刮傷你的酒標(biāo)。

三、雖然隔層是木架,但是小心木架是否足夠結(jié)實,單薄的木架隔層無法長期承受葡萄酒的重量,時日一到就變形。

四、許多隔層都會設(shè)計成可抽拉式,但你仍然會一不小心的遇到無法拉動的隔層設(shè)計,你必須把每一瓶酒拿出來,才能看清它的酒標(biāo)。除非你不挑酒,或者整個酒柜只存放一款酒,但這是不可能的,唯一解決的辦法,就是給每瓶酒做一個小牌子掛在脖子上。

五、許多國內(nèi)的酒柜廠家在設(shè)計酒柜的時候,因為沒有豐富的飲酒經(jīng)驗,通常只為隔層留一個常規(guī)酒瓶的存放空間,事實上許多酒瓶不是標(biāo)準(zhǔn)的波爾多瓶,大部分起泡酒和香檳也需要更寬敞的存放空間,因此,選擇酒柜時,以每一層都能放得下一瓶香檳為起碼的標(biāo)準(zhǔn)。

六、除非是放在辦公室用的、只準(zhǔn)備存放10-20瓶酒的小型酒柜,大型的不銹鋼酒柜一般不適合采用電子制冷,因為制冷功率不夠,且柜內(nèi)溫度差較大。

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